淮南高新聚焦進口冷鏈食品著力推進疫情防控工作

為有效應對淮南當前疫情防控形勢，淮南高新區(qū)市場監(jiān)管分局切實加強進口冷鏈食品疫情傳播風險防控,持續(xù)加強食品安全追溯能力，筑牢進口冷鏈食品疫情防控屏障?！　?/p>

該局持續(xù)嚴格履行進貨查驗，確保全區(qū)冷庫每周完成一次場所、環(huán)境、人員核酸檢測。結(jié)合日常監(jiān)管工作，督促相關(guān)企業(yè)及時上報庫存及新出入庫進口冷凍肉和水產(chǎn)品信息，保證食品經(jīng)營鏈條可追溯，嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的資質(zhì)證照、索票索證、銷售臺賬備查等制度，督促經(jīng)營主體加強重點場所、區(qū)域、工具設(shè)備的清潔消毒力度，嚴格落實健康碼查驗、體溫監(jiān)測和戴口罩等防控措施，涉及采購、經(jīng)營冷鏈食品的相關(guān)從業(yè)人員進行定期核酸檢測。

下階段，高新分局將持續(xù)強化對全區(qū)冷庫及進口冷鏈食品的排查整治，形成長效、常態(tài)化監(jiān)管機制，通過持續(xù)有效監(jiān)管措施，進一步督促經(jīng)營者樹立食品安全責任意識，有效防控進口冷鏈食品疫情傳播風險。